Norma UNE EN ISO/IEC 17.065: 2.012. Evaluación de la conformidad. Requisitos para organismos que certifican productos, procesos y servicios. 

Pliegos de Condiciones DOP “Condado de Huelva”, “Vinagre del Condado de Huelva”“Vinagre del Montilla – Moriles”, “Málaga” y “Sierras de Málaga”: Orden de 30 de noviembre de 2011 publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía número 249, de 22 de diciembre de 2011.

Pliegos de Condiciones DOP Montilla - Moriles: Orden de 3 de mayo de 2016 publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía número 89, de 12 de mayo de 2016.

Pliego de Condiciones DOP Vino de naranja del Condado de Huelva: Orden de 27 de marzo de 2019, por la que se actualiza la protección de la Indicación Geográfica “Vino Naranja del Condado de Huelva” y se publica su expediente técnico. 

Pliego de Condiciones DOP Pasas de Málaga: Reglamento de Ejecución (UE) nº 579/2013. Disponible en el siguiente link: http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-agroalimentaria/PROTECCI%C3%93N_COMUNITARIA_POR_R_UE_579_2013_DE_17-06-13_tcm7-311971.pdf